本产品的主要成份为天然食品级黑色素，是以墨鱼的墨囊为主要原料结合现代酶解工艺精制而成高级调味黑色酱料。其色泽深邃乌黑，风味鲜香浓郁，富含优质蛋白、黏多糖、氨基酸及微量元素等营养成份，是提升海鲜、面食、肉类及创意料理的具有天然黑亮的黑色佳品。

主要成分：墨鱼囊、饮用水、食用盐、黄原胶

执行标准：GB10133-2014《食品安全国家标准 水产调味品》

适用范围：广泛用于饺子、馒头、糕点、香肠、面包、意面等产品天等产品天然着色剂和墨鱼风味的特色产品。

参考用量：建议使用量在0.1-2%，根据各类产品生产需要适量添加。

产品特点：

1.天然深海原料：100%精选优质新鲜墨鱼墨囊提取，无人工色素添加，原料可追溯，色泽稳定、乌黑发亮。

2.精细酶解工艺：酶解技术分解蛋白质，提升吸收率并降低过敏风险。

3.独特海洋风味：深度脱腥处理，鲜味物质充分释放，咸鲜回甘。

4.诱人视觉效果：成品外观细腻、易溶于水，呈现深邃亮丽的黑色泽。

5.超强适配性：可完美搭配意面、烩饭、肉灰及各类海鲜料理，实现“一酱多用”。

6.健康饮食选择：低热量、低脂肪，适合追求健康饮食和健身人群的膳食需求。

7.优良储存性能：采用先进灭菌工艺，未开封产品可常温保存长达12个月，开封后冷藏，建议30天内食用完毕。

使用方法：3-5倍水溶解后使用。

注意事项：海鲜过敏者慎用。

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